2月25日，文化和旅游部發(fā)布旅游行業(yè)標準《旅游民宿基本要求與評價(jià)》（LB/T 065-2019）第1號修改單，對旅游行業(yè)標準《旅游民宿基本要求與評價(jià)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“標準”）中的部分條款進(jìn)行了修改。其中，最為明顯的修改是新增了民宿“提供餐飲服務(wù)時(shí)應制定并嚴格執行制止餐飲浪費行為的相應措施”條款，并將旅游民宿等級由三星級、四星級、五星級更改為丙級、乙級、甲級。
近年來(lái)，在各地推進(jìn)鄉村振興的工作實(shí)踐中，旅游業(yè)發(fā)揮了很大作用，其中鄉村旅游民宿更是表現突出。不少地方都在大力發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)，把旅游民宿作為讓鄉村各類(lèi)資源動(dòng)起來(lái)、活起來(lái)，帶動(dòng)興村富民、促進(jìn)鄉村文化嬗變、助推鄉村振興的重要抓手。旅游民宿也如雨后春筍般在全國各個(gè)角落成長(cháng)壯大，成為旅游住宿業(yè)中重要的組成部分。
據悉，這是文化和旅游部采用修改單的形式，根據工作實(shí)際對已發(fā)布實(shí)施的《旅游民宿基本要求與評價(jià)》行業(yè)標準進(jìn)行的修改，旨在與時(shí)俱進(jìn)地規范引導旅游民宿健康成長(cháng)，更好地助力鄉村振興。其中，新增“提供餐飲服務(wù)時(shí)應制定并嚴格執行制止餐飲浪費行為的相應措施”條款，是為了更好地引導廣大民宿經(jīng)營(yíng)者研究制定多種厲行節約措施，鼓勵他們切實(shí)發(fā)揮好在旅游住宿業(yè)中的“宣傳與執行陣地”作用，以實(shí)際行動(dòng)深入貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示。而將旅游民宿等級更改為丙級、乙級、甲級，則是為了更好地突出民宿特色。